Dia desses estava com o Gourmand no Shopping Eldorado e queríamos comer uma comidinha leve no almoço. Passeamos pela praça de alimentação em busca de alternativas e escolhemos o Go Fresh, rede de fast food saudável do mesmo grupo do Wraps (leia post).
O esquema da rede é o seguinte: grelhado + salada + carboidrato (pão de batata, pão de cereais ou arroz 7 grãos) ou salada grande + carboidrato.
As saladas podem ser escolhidas entre as sugestões "da chef" ou você pode montá-las escolhendo um tipo de folha (alface americana, mix de verdes ou mesclun), 5 ingredientes expostos no balcão e um tipo de molho.
Pedi um paillard de frango com salada e pão de cereais (R$ 22,90).
Montei minha própria salada e escolhi o molho de iogurte com ervas que veio farto mas não "pesou" no sabor.
O Gourmand escolheu filé de tilápia, salada sugestão "da chef" Cambi (mix de verdes, mussarela de búfala, tomate cereja, azeitonas pretas, parafuso con cottage ao limone, granola salgada e molho vinagrete de ervas) e pão de cereais (R$ 24,90) e também gostou bastante.
Apesar do preço não ser tão barato, é uma opção saudável, saborosa e com porções bem servidas para ninguém "passar fome" mais tarde.
Ahhh...menção honrosa para o pão de cereais que é macio, rico em grãos e é servido quentinho.
Fica aí uma dica para os dias de peso na consciência pós-Páscoa!
Go Fresh
Shopping Eldorado
Av. Rebouças 3970
Praça de Alimentação
São Paulo - SP
site: www.gofresh.com.br
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